4 janvier 2009
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22:00
J'ai recommencé, et bien des macarons.
Un petit tour sur internet pour faire une nouvelle recette et je suis tombée (même pas mal !!!) sur une recette de "macarons aux spéculos" sur le site 750g.com et comme dans le frigo j'ai plein de blancs d'oeufs qui m'attendent , je me suis mise au boulot.
Mes dômes sont roses avant la cuisson, grâce aux colorants alimentaires (merci Flo).....
J'ai racheté une plaque de cuisson pour pouvoir préparer la deuxième fournée, vous vous souvenez, je l'avais loupé la dernière fois car la pâte avait croûté dans le saladier avant que je fasse la deuxième tournée, allez hop ! dans le four et tadammm!!!!!!
super ça a marché, ou plutôt re-marché car les deux fournées sont réussies, vous avez vu, la couleur a changé. Pardon ! comment ? qu'est ce que j'ai mis dedans et bien de la pâte à tartiner aux spéculos !!!!!
Je ne connaissais pas cette pâte, c'est fiston n°1 qui nous a rapporté ça de Belgique lorsqu'il est venu passer les fêtes de Noël. Nous avons fait aussi des gaufres avec c'est "achement" bon d'ailleurs si le temps le permet, nous allons peut-être aller chez fiston passer 2 jours alors si ça vous intéresse les "filoutes", je prends les commandes mais jusqu'à lundi soir car je n'allumerai peut-être pas l'ordi mardi matin mais je peux rapporter 1 ou 2 pots supplémentaires pour les retardataires.
Hé ! doucement pas toutes en même temps , inscrivez-vous dans les commentaires et pas de bousculades SVP !!!! Nonméalors !!!!!
Tiens, fiston n°2 est passé par là, il a préparé sa petite "réserve" pour l'école,
hep !!!!! pas tout, mes copines à moi aussi veulent y goûter, (peut-être à part Gigi ?) alors qui qu'en veut ?